Kit 6 - Esteban Martín Rosado
Kit 6 - Esteban Martín Rosado
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé espanhol de elegância mediterrânea, que combina frescor e complexidade em perfeita harmonia, representando o melhor da tradição vinícola ibérica contemporânea.
Resumo do Sommelier
Originário das regiões vinícolas da Espanha, este rosé beneficia-se do clima continental temperado com influências mediterrâneas, caracterizado por invernos moderados e verões quentes que proporcionam a maturação ideal das uvas. A altitude moderada do terroir contribui para a concentração de aromas enquanto mantém a acidez natural essencial ao estilo.
Os vinhedos da Esteban Martín são conduzidos com rigor técnico, seguindo práticas sustentáveis que respeitam o ecossistema local. A colheita é realizada manualmente em período matinal, priorizando a chegada das uvas ao lagar em perfeito estado de conservação, garantindo aromas primários vibrantes e acidez estruturante.
A vinificação segue o método tradicional de maceração de curta duração das cascas em contato com o mosto, conferindo a coloração característica e estrutura delicada. O estágio em tanques de aço inoxidável preserva a frescura aromática, sem passagem por carvalho, mantendo a elegância e a pureza do terroir espanhol.
Na boca, apresenta estrutura leve a média com acidez vivaz e minerais bem definidos. Perfeito para aperitivos refinados, harmoniza magnificamente com peixes brancos, frutos do mar, saladas mediterrâneas, queijos brancos frescos e pratos leves da culinária ibérica, sendo especialmente versátil para a gastronomia contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Esteban Martín Rosado
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoRegião Vinícola Espanhola
- TipoRosé
- VinícolaEsteban Martín
- UvaCastas tradicionais espanholas (não especificadas)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda1 a 2 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Rosa pálido a salmão
Olfativo
Frutas vermelhas, flores silvestres, notas cítricas
Gustativo
Fresco, mineral, acidez elegante, final limpo
Harmonização
Peixes brancos, frutos do mar, saladas, queijos frescos, cozinha mediterrânea
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.