Lisa La Coste Rosé Provence
Lisa La Coste Rosé Provence
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé de Provence que encapsula a elegância e a leveza característica da região, apresentando uma proposta fresca e mineral que celebra o terroir provençal em sua máxima expressão.
Resumo do Sommelier
Originário de Provence, na região sudeste da França, este vinho beneficia-se do clima mediterrânico temperado, com influência do Mistral que proporciona noites frias fundamentais para preservar a acidez e a frescura. O terroir calcário e rochoso confere mineralidade distintiva, enquanto a latitude privilegiada assegura uma maturação equilibrada das uvas.
Os vinhedos são conduzidos seguindo os protocolos de qualidade estabelecidos pela Appellation Provence, com colheita manual e seletiva realizada nas primeiras horas da manhã para preservar a integridade aromática. A viticultura busca equilíbrio fenólico ótimo, capturando uvas com acidez viva e polifenóis delicados, fundamentais para a expressão rosada característica.
A vinificação segue método moderno de Provence, com maceração pelicular breve (4 a 8 horas) para extrair cor e aromas sem excesso de taninos. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura preserva os compostos voláteis. Ausência de estágio em madeira mantém a leveza e frescura, permitindo que a mineralidade predomine.
Na boca, apresenta estrutura elegante e leve, com acidez vibrante e final seco e mineral. Notas cítricas e frutas vermelhas delicadas dominam o paladar. Ideal para acompanhar pratos leves como frutos do mar, saladas gourmet, queijos frescos e culinária mediterrânea. Perfeito como aperitivo ou para consumo em momentos de descontração sob sol provençal.
Curadoria Ventura Vinhos — Lisa La Coste Rosé Provence
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoProvence
- TipoRosé
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaGrenache, Cinsault, Syrah (blend típico Provence)
- SafraBruto (informação não fornecida)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% a 13,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda1 a 2 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Rosa salmão pale, cristalino e brilhante
Olfativo
Citrus, morango silvestre, melancia, flor de amêndoa, minerais
Gustativo
Fresco, mineral, acidez viva, final seco e delicado
Harmonização
Frutos do mar, camarão, peixe branco, saladas, queijos frescos, charcutaria leve
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.