Los Vascos Sauvignon Blanc 2024 | 90JS
Los Vascos Sauvignon Blanc 2024 | 90JS
Saiba mais sobre o produto:
Um Sauvignon Blanc chileno de expressão pura, premiado com 90 pontos James Suckling, que equilibra frescor vibrante com elegância mineral característica do Vale de Colchagua.
Resumo do Sommelier
O vinho origina-se do Vale de Colchagua, região emblemática do Chile Central, onde o clima mediterrâneo continental oferece dias ensolarados e noites frias que preservam a acidez natural e intensificam a concentração aromática. O terroir, com solos aluviais bem drenados, confere mineralidade e precisão ao Sauvignon Blanc, permitindo uma expressão autêntica da variedade.
Os vinhedos de Los Vascos são conduzidos com rigor técnico, priorizando colheitas na época ótima de maturação para capturar o equilíbrio entre acidez refrescante e complexidade aromática. A vindima é realizada manualmente, selecionando apenas os cachos de melhor qualidade, garantindo matéria-prima impecável para a vinificação.
A vinificação privilegia a preservação das características varietais, com fermentação em temperatura controlada. O vinho é maturado exclusivamente em tanques de aço inoxidável, decisão que mantém a pureza dos aromas cítricos e florais, evitando interferências de carvalho e permitindo que a mineralidade brille com nitidez.
Fresco e macio no palato, apresenta notas vibrantes de frutas cítricas—limão siciliano, toranja—com sutis nuances herbáceas. Seu final de boca é longo e envolvente, deixando uma sensação de frescor duradouro. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes brancos, queijos frescos e pratos com ervas aromáticas.
Curadoria Ventura Vinhos — Los Vascos Sauvignon Blanc 2024
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoValle de Colchagua
- TipoBranco
- VinícolaLos Vascos
- UvaSauvignon Blanc
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir dentro de 2 a 3 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Amarelo-palha cristalino
Olfativo
Frutas cítricas, notas herbáceas, minerais
Gustativo
Fresco, macio, acidez viva, final envolvente
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, mariscos, queijos frescos, vegetais grelhados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.