Luigi Bosca Paraíso 2019
Luigi Bosca Paraíso 2019
Saiba mais sobre o produto:
Paraíso é o vinho mais importante da Bodega Luigi Bosca, um tinto vermelho arroxeado de profundidade impressionante que representa a excelência das colheitas mais célebres da família em Mendoza.
Resumo do Sommelier
Originário de Mendoza, Argentina, o Paraíso nasce de terroirs excepcionais nas regiões de Altamira, Los Arboles e Gualtallary, onde o clima continental de altitude favorece a concentração fenólica e a elegância dos taninos. A amplitude térmica característica dos Andes argentinos confere estrutura e complexidade ao blend, permitindo que as uvas atinjam maturidade ótima com acidez natural preservada.
Este blend magistral é composto por 71% de Malbec proveniente das vinhas de Altamira e Los Arboles, e 29% de Cabernet Sauvignon de Gualtallary. A condução cuidadosa das vinhas e a seleção rigorosa das colheitas mais celebradas garantem matéria-prima de excelência, refletindo o comprometimento familiar em atingir, ano após ano, a expressão mais aprimorada do terroir.
Após a colheita seletiva, o vinho permanece em amadurecimento entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho, onde desenvolve complexidade aromática e integra harmoniosamente os taninos. Este período de estágio permite a evolução gradual da cor, do aroma e da estrutura, conferindo elegância e profundidade ao resultado final.
Na boca, apresenta corpo encorpado com taninos bem estruturados e elegantes, oferecendo uma experiência gustativa intensa e equilibrada. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas de alta qualidade, especialmente cortes argentinos, e com pratos elaborados de cozinha contemporânea que exijam um vinho de personalidade marcante e refinamento.
Curadoria Ventura Vinhos — Luigi Bosca Paraíso 2019
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMendoza (Altamira, Los Arboles, Gualtallary)
- TipoTinto
- VinícolaBodega Luigi Bosca
- Uva71% Malbec, 29% Cabernet Sauvignon
- Safra2019
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMuito Encorpado
- Potencial de guarda12 a 15 anos
- Amadurecimento12 a 14 meses em barricas de carvalho
Visual
Vermelho arroxeado, brilhante e profundo
Olfativo
Aromas intensos, equilibrados e elegantes de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas minerais
Gustativo
Estrutura tânica firme e elegante, acidez equilibrada, final persistente com notas de madeira integrada
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos sofisticados de cozinha contemporânea, queijos envelhecidos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.