Manus Liberum Alvarinho 2025
Manus Liberum Alvarinho 2025
Saiba mais sobre o produto:
Um Alvarinho de elegância mineral e frescor vibrante, que expressa a pureza varietal com notas cítricas envolventes e toques de frutas de caroço. Uma escolha sofisticada para apreciadores de brancos de qualidade.
Resumo do Sommelier
O Manus Liberum Alvarinho 2025 origina-se das vinhas portuguesas, onde o Alvarinho encontra condições climáticas ideais para desenvolver sua expressão mais fresca e mineral. O terroir atlântico confere ao vinho uma acidez elegante e uma salinidade característica, elementos essenciais que definem a identidade desta casta tradicional.
As vinhas foram conduzidas com rigor técnico, priorizando a qualidade da uva sobre a quantidade. A colheita, realizada no pico ótimo de maturação, garante o equilíbrio perfeito entre frutas cítricas e toques de frutas de caroço como nêspera e damasco, fundamentais para a complexidade aromática do vinho.
A vinificação privilegia a preservação dos aromas varietais, sendo realizada em cubas de aço inoxidável que mantêm a frescura natural. O vinho não passa por barrica, permitindo que o caráter vibrante e mineral do Alvarinho permaneça intacto, com um potencial de guarda de 3 a 5 anos para os mais curiosos.
Na boca, apresenta estrutura leve a média, com acidez vibrante que confere tensão e elegância. As notas de abacaxi fresco, frutas cítricas e toques minerais evoluem harmoniosamente, finalizando em um final limpo e persistente. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, queijos brancos e cozinha asiática contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Manus Liberum Alvarinho 2025
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoRegião do Alvarinho, Minho
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaAlvarinho
- Safra2025
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão informado
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Límpido e brilhante, coloração amarelo palha claro
Olfativo
Frutas cítricas, abacaxi fresco, nêspera, damasco, notas florais delicadas e mineralidade
Gustativo
Acidez vibrante, frescor cítrico, estrutura elegante, final mineral e persistente
Harmonização
Frutos do mar, peixes grelhados, ostras, linguado, camarão, queijos brancos, cozinha asiática
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.