Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Saiba mais sobre o produto:
Um Primitivo autêntico da Puglia que expressa a generosidade e o caráter vibrante da região italiana, oferecendo frutas maduras, estrutura e elegância em perfeito equilíbrio.
Resumo do Sommelier
O Primitivo di Manduria é cultivado na região de Manduria, na Puglia, sul da Itália, onde o terroir mediterrâneo de solos calcários e clima quente garante a perfeita maturação da uva. Este vinho reflete a identidade territorial do DOP, beneficiando-se de insolação abundante e brisa do Adriático, que conferem complexidade e frescor à casta Primitivo.
A uva Primitivo, conhecida como Zinfandel na Califórnia, é uma casta que produz vinhos ricos e cheios de fruta madura. Na Masseria Trajone, a colheita é conduzida com precisão para capturar o equilíbrio ideal entre concentração de açúcares e acidez natural, preservando a integridade aromática que define este terroir de excelência.
A vinificação é realizada com técnicas que realçam a expressão frutada e a estrutura tânica da casta. O estágio em carvalho complementa a concentração natural do Primitivo, adicionando complexidade sem mascarar a identidade varietal. O resultado é um vinho concentrado, saboroso e imediatamente aprazível.
Em boca, o Primitivo di Manduria 2021 revela-se concentrado e estruturado, com taninos maduros e uma finalização persistente. No nariz, predominam aromas de frutas vermelhas maduras e notas calorosas. A sua estrutura corpulenta e saborosa harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrascos generosos, filés suculentos e pratos mediterrâneos robustos.
Curadoria Ventura Vinhos — Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoPuglia - Manduria
- TipoTinto
- VinícolaMasseria Trajone
- UvaPrimitivo
- Safra2021
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda5 a 7 anos
- AmadurecimentoEstágio em carvalho
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, notas quentes e especiadas
Gustativo
Concentrado, taninos maduros, final persistente e saboroso
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, churrascos, filés, pratos mediterrâneos robustos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.