Muros Antigos Escolha Vinho Verde 2024
Muros Antigos Escolha Vinho Verde 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um Vinho Verde de excelência assinado por Anselmo Mendes, o melhor enólogo do Minho, que expressa a pureza e elegância da região com uma textura rica e balanço impecável.
Resumo do Sommelier
O terroir do Vinho Verde, localizado no coração do Minho português, caracteriza-se pelo clima atlântico temperado com influência oceânica que propicia uma excelente acidez natural e mineralidade. A região, conhecida por suas precipitações bem distribuídas e solos graníticos, confere ao Muros Antigos uma expressão única de frescor e complexidade aromática que reflete a herança e o caráter distintivo das terras do Minho.
Os vinhedos são conduzidos com maestria segundo os princípios tradicionais da região, privilegiando colheitas em ponto ótimo de maturação. A seleção cuidadosa das castas – Loureiro, Avesso e Alvarinho – é realizada em diferentes momentos para capturar o equilíbrio perfeito entre frescor e concentração aromática, garantindo uma expressão máxima de cada variedade.
A vinificação segue métodos modernos com controle preciso de temperatura em tanques de inox, preservando a integridade aromática e a frescura natural. O estágio é realizado em cubas de aço inoxidável, evitando qualquer oxidação e mantendo a pureza mineral característica do terroir. Essa abordagem minimalista permite que o vinho expresse sua verdadeira identidade sem interferências.
Na boca, apresenta uma textura surpreendentemente rica com perfeito balanço entre acidez viva e corpo harmonioso. As notas cítricas brilhantes, ervas aromáticas e toques minerais criam uma progressão elegante e refrescante. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, ceviche, queijos frescos e pratos da culinária portuguesa tradicional, revelando-se versátil companheiro à mesa.
Curadoria Ventura Vinhos — Muros Antigos Escolha Vinho Verde 2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoVinho Verde
- TipoBranco
- VinícolaAnselmo Mendes
- UvaLoureiro, Avesso e Alvarinho
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico11,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda2 a 3 anos
- AmadurecimentoAço Inoxidável
Visual
Amarelo-limão brilhante com reflexos esverdeados
Olfativo
Citrinos, ervas aromáticas, pêssego, minerais e notas florais
Gustativo
Acidez viva e equilibrada, notas cítricas, minerais, texturas cremosas e final refrescante
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos grelhados, ceviche, queijos frescos, sushi e culinária portuguesa
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.