Natureo Rosé Zero Álcool Família Torres
Natureo Rosé Zero Álcool Família Torres
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé desalcoolizado de elegância catalã, que prova que a sofisticação não depende do álcool. Produzido pela lendária Família Torres, este vinho une tradição e inovação em uma expressão genuína do Mediterrâneo.
Resumo do Sommelier
Oriundo da Catalunha espanhola, uma das regiões mais privilegiadas do Mediterrâneo, este rosé nasce sob o clima temperado que caracteriza os vinhedos catalães. A altitude e a brisa do mar proporcionam condições ideais para o cultivo da Garnacha Tinta, permitindo a concentração de aromas delicados sem comprometer a frescura natural do perfil.
A Garnacha Tinta, uva-mãe deste rosé, é colhida em seu pico de maturação ótima, preservando a acidez e os precursores aromáticos essenciais. A filosofia da Família Torres privilegia a qualidade sobre quantidade, selecionando apenas os melhores cachos para garantir a pureza varietal e a elegância característica do produto.
O processo de vinificação segue um protocolo refinado: maturação de 8 a 12 meses em barricas de pequeno e médio porte, que conferem complexidade sutilmente integrada, seguida por 4 a 6 meses de estágio em garrafa para harmonização final. A desalcoolização é executada sem comprometer a estrutura ou a personalidade do vinho, mantendo intactos seus compostos aromáticos e gustativos.
Na boca apresenta-se com leveza sedosa, acidez fresca e mineral, com notas florais discretas e um final seco e limpidez excepcional. Harmoniza perfeitamente com ceviches, peixes leves, saladas sofisticadas e queijos brancos. Ideal também como aperitivo elegante ou para ocasiões onde se busca sofisticação sem álcool.
Curadoria Ventura Vinhos — Natureo Rosé Zero Álcool 2024 - Família Torres
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoCatalunha
- TipoRosé
- VinícolaFamília Torres
- UvaGarnacha Tinta
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico0,0%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir em até 2 anos
- Amadurecimento8 a 12 meses em barricas de pequeno e médio porte + 4 a 6 meses em garrafa
Visual
Rosa claro, cristalino com reflexos salmão suave
Olfativo
Floral delicado, notas cítricas, mineral, evocações de pêssego branco
Gustativo
Fresco, mineral, acidez viva, final seco e limpo
Harmonização
Ceviches, peixes leves, frutos do mar, saladas, queijos brancos, aperitivos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.