Puklavec Numbers Pinot Grigio 2022
Puklavec Numbers Pinot Grigio 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Grigio esloveno de elegância contida, que equilibra frescor mineral com a complexidade sutil do amadurecimento em carvalho francês, representando o melhor da tradição vinícola de Podravje.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Podravje, na Eslovênia, este Pinot Grigio beneficia-se do clima continental temperado que caracteriza o nordeste esloveno. As variações térmicas entre dia e noite preservam a acidez natural das uvas, enquanto o solo mineral imprime elegância e definição ao vinho.
As vinhas são conduzidas com rigor vitícola nas encostas de Podravje, onde a altitude favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas Pinot Grigio. A colheita é realizada em ponto ótimo de maturação, privilegiando frutas com acidez preservada e potencial aromático máximo.
Após a fermentação controlada, o vinho repousa por aproximadamente 6 meses em carvalho francês, um período que integra delicadamente notas de baunilha e tostado sem comprometer a leveza característica da casta. Este estágio confere complexidade e corpo amplo, mantendo a frescura mineral como assinatura.
Na boca revela-se encorpado e suave, com final persistente. Aromas de maçã madura, pêssego e cítricos dialogam com sutis especiarias e tostado. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes brancos delicados, aves em molhos cremosos e queijos de média intensidade. Sua versatilidade o torna excelente também para apreciação em aperitivo.
Curadoria Ventura Vinhos — Puklavec Numbers Pinot Grigio 2022
Ficha técnica
- País🇸🇮 Eslovênia
- RegiãoPodravje
- TipoBranco
- VinícolaPuklavec Family Wines
- UvaPinot Grigio
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda2 a 4 anos
- Amadurecimento6 meses em carvalho francês
Visual
Amarelo-palha com reflexos dourados
Olfativo
Maçã madura, pêssego, cítricos, notas de baunilha e tostado
Gustativo
Paladar agradável e persistente, acidez equilibrada, final longo
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, aves em molhos cremosos, queijos de média intensidade, aperitivo
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.