Reserva Branco – Quinta do Casal Branco Tejo DOC 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um branco reserva de elegância sofisticada, que expressa a pureza e complexidade do Tejo através do equilíbrio perfeito entre frescor, fruta e nobreza da madeira.
Resumo do Sommelier
O Tejo, região de vinhos brancos de excelência em Portugal, oferece um terroir única onde o clima temperado atlântico encontra influências continentais. Esta zona é reconhecida pela capacidade de produzir brancos com grande finura e longevidade, onde a mineralogia dos solos potencia uma acidez vibrante e uma expressão aromática sofisticada.
A Quinta do Casal Branco conduz seus vinhedos com rigor vitícola, selecionando as parcelas de melhor expressão para a linha Reserva. A colheita é realizada na otimalidade fenólica, preservando a elegância varietal e a complexidade que caracteriza esta denominação.
A vinificação privilegia uma extração lenta e controlada, seguida de estágio em barrica de carvalho que confere textura, complexidade e um toque de sofisticação sem comprometer o frescor característico. Este tempo em madeira integra-se perfeitamente à estrutura natural do vinho, criando um exemplar sério e equilibrado.
Em boca, revela uma estrutura média com acidez fresca e viva, onde notas cítricas e de fruta branca dialogam harmoniosamente com sutis nuances de madeira. Perfeito para pratos leves, pescados delicados, frutos do mar e culinária refinada que exija um branco de carácter e complexidade.
Curadoria Ventura Vinhos — Reserva Branco Quinta do Casal Branco Tejo DOC 2022
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoTejo DOC
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaCastas tradicionais do Tejo (não especificadas na fonte)
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoBarrica de carvalho (duração não especificada)
Visual
Amarelo-ouro com reflexos esverdeados
Olfativo
Citrus, fruta branca, nuances de mel e flor branca com toque de carvalho
Gustativo
Fresco, complexo, equilibrado, com acidez vibrante e retronasal persistente
Harmonização
Peixes brancos, frutos do mar, culinária portuguesa refinada, pratos leves e elegantes
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.