Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG 2022
Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um Chianti Classico típico e bem executado, que expressa com elegância a essência da região toscana, equilibrando frescor aromático com estrutura tânica sedosa.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Chianti Classico na Toscana, este vinho beneficia-se do terroir singular da zona DOCG, caracterizado por solos calcários e argilosos que conferem mineralidade e complexidade. O clima mediterrâneo da safra 2022 proporcionou condições ideais para o desenvolvimento de frutas frescas com acidez viva, típica dos grandes vinhos clássicos da região.
A vindima de 2022 foi marcada pela juventude e vitalidade das uvas, refletindo colheitas realizadas no ponto ótimo de maturação. Os vinhedos de Rocca delle Macie, conduzidos com rigor enológico, produziram bagas com equilibrio perfeito entre açúcares, acidez e polifenóis, estabelecendo a base para um vinho de elegância e persistência.
A vinificação tradicional preservou as características varietais, com fermentação controlada que resultou em taninos firmes mas sedosos. O amadurecimento em barricas contribuiu para a complexidade gustativa, incorporando discretas notas de especiarias e florais, mantendo a frescura característica da safra jovem.
Em boca, apresenta estrutura equilibrada com acidez viva e taninos elegantes. Revela notas de cereja fresca, especiarias e sutis nuances de violeta, finalizando seco com persistência e retorno de frutas vermelhas com toques terrosos. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas à bolonhesa, queijos envelhecidos e pratos da culinária toscana, oferecendo harmonia perfeita entre frescor e complexidade.
Curadoria Ventura Vinhos — Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG 2022
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoChianti Classico, Toscana
- TipoTinto
- VinícolaRocca delle Macie
- UvaSangiovese (principal)
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho (12-14 meses)
Visual
Rubi intensa
Olfativo
Frutas vermelhas (cereja), especiarias, notas florais (violeta)
Gustativo
Taninos firmes e sedosos, acidez viva, frutas vermelhas, notas terrosas
Harmonização
Carnes grelhadas, massas à bolonhesa, queijos envelhecidos, culinária toscana
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.