Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley
Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley
Saiba mais sobre o produto:
Um Cabernet Sauvignon que encapsula a essência de Napa Valley, combinando intensidade e elegância em perfeito equilíbrio. A Silver Oak é expressão autêntica do terroir californiano, onde o clima privilegiado e a tradição winemaking convergem em um vinho de grande estrutura e complexidade.
Resumo do Sommelier
Napa Valley oferece um terroir único e privilegiado, situado no coração da Califórnia. O clima temperado do vale, influenciado pelas brisas matutinas do Oceano Pacífico e pelo calor vespertino, cria condições ideais para o desenvolvimento completo da Cabernet Sauvignon. Este microclima particular reflete-se na intensidade aromática e na elegância estrutural que caracteriza este vinho, permitindo que as uvas atinjam maturidade fenólica ótima.
Os vinhedos de Napa Valley são cultivados com precisão e tradição, respeitando os ciclos naturais da videira. A colheita é realizada manualmente, selecionando apenas as uvas em perfeito estado de maturação. A Silver Oak trabalha com pequenos produtores e parceiros vitícolas consolidados, garantindo a qualidade premium das uvas que originam este Cabernet Sauvignon icônico da região.
A vinificação privilegia a extração controlada de taninos e aromas, seguida de um estágio prolongado em barricas de carvalho francês e americano. Este amadurecimento em carvalho, que dura aproximadamente 24 meses, confere as notas características de baunilha, cedro e tabaco, enquanto preserva a elegância natural das frutas vermelhas. A técnica winemaking equilibra modernidade com respeito à tradição californiana.
Na boca, apresenta-se encorpado e estruturado, com taninos maduros e sedosos que asseguram excelente evolução em garrafa. A acidez equilibrada e a persistência aroamática prolongam-se no final, revelando complexidade notável. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com cogumelos silvestres e queijos envelhecidos. Seu potencial de guarda promete evolução positiva pelos próximos 15-20 anos.
Curadoria Ventura Vinhos — Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley
Ficha técnica
- País🇺🇸 Estados Unidos
- RegiãoVale do Napa, Condado de Napa, Califórnia
- TipoTinto
- VinícolaSilver Oak / Ventura Vinhos
- UvaCabernet Sauvignon
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda15 a 20 anos
- Amadurecimento24 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual
Rubi de média a alta concentração
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, chá preto, baunilha, cedro, carvalho e tabaco
Gustativo
Taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada, persistência aromática intensa, final longo e complexo
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com cogumelos silvestres, queijos envelhecidos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.