Soalheiro Allo Alvarinho–Loureiro 2024
Soalheiro Allo Alvarinho–Loureiro 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um vinho branco português que harmoniza perfeitamente a elegância floral do Loureiro com a estrutura mineral do Alvarinho, resultando em uma expressão aromática e equilibrada do terroir atlântico português.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Vinho Verde em Portugal, o Soalheiro Allo beneficia do clima temperado atlântico que caracteriza a costa noroeste portuguesa. As brisas marinhas e a influência oceânica proporcionam variações térmicas ideais para a preservação da acidez e da complexidade aromática, enquanto o terroir granítico imprime mineralidade e precisão ao vinho.
O vinhedo harmoniza duas castas emblemáticas: o Loureiro (70% do blend), responsável pelas notas florais delicadas e pela elegância aromática, e o Alvarinho (30%), que confere estrutura, volume e expressão mineral. A colheita é realizada em momento ótimo de maturação para preservar a acidez fresca e os aromas vibrantes, garantindo um vinho vivo e mineral.
A vinificação privilegia técnicas modernas que realçam a fruta e a mineralidade. As uvas são processadas em ambiente controlado, com fermentação em cubas de aço inoxidável que mantêm a pureza aromática e a frescura característica. Sem passagem em barrica, o vinho preserva sua leveza, vivacidade e expressão varietais autênticas.
Na boca, apresenta acidez vibrante e crocante, com notas cítricas contidas e minerais bem definidas. O corpo é leve a médio, com textura equilibrada e final persistente. Ideal para aperitivos, frutos do mar, peixes grelhados, mariscos e queijos brancos frescos. Seu perfil fresco e mineral o torna perfeito para refeições estivais e momentos de contemplação.
Curadoria Ventura Vinhos — Soalheiro Allo Alvarinho-Loureiro 2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoVinho Verde
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaAlvarinho, Loureiro
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir jovem (até 3 anos)
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Palha pálida
Olfativo
Aromas cítricos, florais, minerais e notas herbáceas
Gustativo
Acidez crispante, frutas crocantes, minerais bem definidos, final elegante
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, mariscos, queijos frescos, aperitivos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.