Solaia IGT Toscana 2017 (Antinori)
Solaia IGT Toscana 2017 (Antinori)
Saiba mais sobre o produto:
Um Super Tuscan de excelência produzido pela icônica Marchesi Antinori, Solaia 2017 é uma expressão magnífica de elegância e intensidade, com pontuações que confirmam seu lugar entre os grandes vinhos italianos contemporâneos.
Resumo do Sommelier
Solaia provém das colinas de Toscana, região de tradição vinícola milenar onde o microclima temperado e o terroir calcário favorecem a maturação perfeita de uvas nobres. A altitude moderada e a exposição solar otimizada conferem elegância e complexidade aos vinhos, permitindo equilíbrio notável entre fenóis e álcool.
As vinhas são conduzidas com rigor biológico pela casa Antinori, priorizando qualidade sobre quantidade. A colheita é realizada manualmente no auge da maturidade fisiológica, selecionando apenas os melhores cachos para garantir a concentração e refinamento que caracterizam este ícone tuscanico desde sua primeira produção em 1978.
Após vinificação em cubas de inox com controle de temperatura, Solaia passa 18 meses em barricas novas de carvalho francês de primeira qualidade. Este estágio prolongado permite integração harmoniosa dos taninos, desenvolvimento de complexidade aromática e estruturação que o posiciona entre os grandes de Toscana.
De coloração rubi profundo e intenso, revela no palato frutas escuras nobres como ameixa, amora e groselha-preta, com taninos elegantes e sedosos. Sua estrutura elegante e equilibrada o torna perfeito para jantares especiais, coleccionismo de longo prazo e harmonização com carnes vermelhas envelhecidas, caças e queijos estruturados.
Curadoria Ventura Vinhos — Solaia IGT Toscana 2017
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoToscana IGT
- TipoTinto
- VinícolaMarchesi Antinori
- UvaCabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot (blenda Super Tuscan)
- Safra2017
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMuito Encorpado
- Potencial de guarda20-25 anos
- Amadurecimento18 meses em barricas novas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo e intenso
Olfativo
Notas intensas de frutas escuras maduras, amora, groselha-preta, com nuances de carvalho nobre
Gustativo
Palato rico e elegante, taninos maduros e sedosos, grande volume e persistência, excelente equilíbrio
Harmonização
Carnes vermelhas envelhecidas, caça, costelas grelhadas, queijos estruturados, cogumelos nobres
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.