Tenuta Regaleali Nozze d’Oro Sicilia Doc 2018
Tenuta Regaleali Nozze d’Oro Sicilia Doc 2018
Saiba mais sobre o produto:
Um branco siciliano de elegância equilibrada, que combina a tradição vinícola italiana com técnicas modernas de fermentação natural, revelando uma complexidade aromática tropical e uma estrutura harmoniosa.
Resumo do Sommelier
Originário de Tenuta Regaleali, na Sicília, este vinho nasce num terroir mediterrânico de excelência, onde o clima quente e seco da região é temperado pela influência do mar. A altitude e a exposição solar moldam vinhas de grande personalidade, conferindo ao vinho uma identidade única e profundamente enraizada no coração do território siciliano.
As vinhas são conduzidas com rigor e saber ancestral, respeitando os ciclos naturais. A colheita ocorre no momento ótimo de maturação, quando as uvas apresentam o equilíbrio perfeito entre acidez e açúcar, garantindo uma fruta de qualidade excepcional que será a base da expressão varietal final.
A vinificação segue uma abordagem de respeito pelas leveduras indígenas, selecionadas naturalmente a partir do vinhedo. O vinho é maturado por 4 a 5 meses em tanque de aço na presença destas leveduras autóctones, permitindo um desenvolvimento aromatic lento e controlado, preservando a pureza frutal e a fresca mineralidade característica.
Na boca, revela-se um branco de estrutura média, com notas tropicais bem integradas e uma acidez vibrante que proporciona grande harmonia. A mineralidade e a leveza conferem elegância, tornando-o versátil à mesa: ideal para peixes grelhados, crustáceos, pratos de cozinha mediterrânica e queijos frescos de pasta mole.
Curadoria Ventura Vinhos — Tenuta Regaleali Nozze d'Oro Sicilia DOC 2018
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoSicília
- TipoBranco
- VinícolaTenuta Regaleali (Fundação Eugénio de Almeida - Cartuxa)
- UvaCastas tradicionais sicilianas
- Safra2018
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoAté 13,5%
- Temperatura de serviço10 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- Amadurecimento4-5 meses em tanque de aço com leveduras indígenas
Visual
Dourado-pálido com reflexos verdes
Olfativo
Notas tropicais, flores brancas, frutas cítricas, mineralidade
Gustativo
Entrada fresca, corpo equilibrado, acidez viva, final mineral prolongado
Harmonização
Peixes brancos grelhados, linguado, robalo, camarão, ostra, queijos frescos, cozinha mediterrânica
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.