Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon
Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon
Saiba mais sobre o produto:
Um Cabernet Sauvignon de expressão mediterrânea, elegante e profundamente complexo, que representa o melhor da tradição vinícola siciliana com reconhecimento internacional consistente.
Resumo do Sommelier
Originário de Terre Siciliane, na Sicília meridional, este vinho nasce de um terroir privilegiado onde a influência do clima mediterrâneo e os solos de origem vulcânica conferem mineralidade e elegância. A altitude moderada e a exposição solar proporcionam condições ideais para a completa maturação da Cabernet Sauvignon, permitindo o desenvolvimento de aromas intensos e uma acidez equilibrada.
A Vigna San Francesco representa o topo da pirâmide produtiva da Tenuta Regaleali, cultivada com rigor técnico exemplar. A colheita é realizada no ponto ótimo de maturação fisiológica, selecionando apenas as melhores uvas. A condução tradicional da vinha privilegia a qualidade sobre a quantidade, resultando em bagas com concentração e complexidade extraordinárias.
A vinificação segue protocolos de elevada precisão, com fermentação controlada que extrai toda a potência aromática e estrutura tânica. O estágio prolongado em barricas de carvalho francês e americano—superior a 18 meses—imprime notas de baunilha, especiarias e um toque de tabaco que se integram harmoniosamente com os aromas primários e secundários, criando uma complexidade multicamadas.
Na boca, apresenta estrutura muito encorpada com taninos maduros e sedosos, sustentados por acidez viva que assegura elegância e longevidade. As camadas de frutas negras (ameixa, cassis), ervas mediterrâneas e especiarias evoluem para um final persistente e mineral. Excelente com carnes vermelhas envelhecidas, caças de grande porte, queijos de pasta dura e pratos com molhos complexos de redução.
Curadoria Ventura Vinhos — Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoTerre Siciliane, Sicília
- TipoTinto
- VinícolaTenuta Regaleali
- UvaCabernet Sauvignon
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,0% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMuito Encorpado
- Potencial de guarda10 a 20 anos
- Amadurecimento18+ meses em barrica de carvalho francês e americano
Visual
Rubi profundo com reflexos granata
Olfativo
Frutas negras (ameixa, cassis), ervas mediterrâneas, especiarias, carvalho, baunilha, tabaco
Gustativo
Potente e elegante, com taninos maduros, acidez viva, camadas complexas de frutas negras e especiarias, final mineral persistente
Harmonização
Carnes vermelhas envelhecidas, caças de grande porte, queijos de pasta dura, molhos de redução complexos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.