Terra D’Alter Sete Linhas
Terra D’Alter Sete Linhas
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto alentejano de envergadura, onde a elegância da Alicante Bouschet encontra a sofisticação do carvalho francês, revelando-se como uma das grandes expressões vinícolas da região.
Resumo do Sommelier
O Alentejo, berço desta joia portuguesa, oferece um terroir privilegiado com solos de xisto e granito, clima mediterrânico continental que favorece a maturação plena das uvas. A região propicia a concentração equilibrada de polifenóis e aromas complexos, criando as condições ideais para vinhos de grande estrutura e longevidade.
Elaborado exclusivamente com a casta Alicante Bouschet, variedade tintureira de grande carácter, colhida na safra de 2018. A seleção criteriosa das parcelas e o controlo rigoroso da maturação resultam em uvas de excelente concentração, expressando fielmente o potencial qualitativo do Vinho Regional Alentejano neste magnífico vintage.
A vinificação tradicional privilegia a extração controlada de taninos e cores, seguida de estágio prolongado em barricas de carvalho francês que conferem ao vinho toques sofisticados de especiarias, chocolate e notas tostadas. Este envelhecimento estruturado harmoniza a robustez natural da casta com a elegância que caracteriza os grandes vinhos de guarda.
Na boca, revela-se encorpado e frutado, com frutas negras maduras em primeiro plano, enriquecidas por camadas de chocolate amargo e especiarias nobres. Os taninos são presentes mas sedosos, conferindo uma estrutura que convida a harmonizações gastronômicas refinadas com carnes vermelhas, caças e queijos de pasta dura envelhecida.
Curadoria Ventura Vinhos — Terra d'Alter Sete Linhas 2018
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoVinho Regional Alentejano
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaAlicante Bouschet
- Safra2018
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda10 a 15 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas negras maduras, chocolate, especiarias, toques tostados de carvalho francês
Gustativo
Estruturado, taninos sedosos, final prolongado, frutas negras e chocolate amargo
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos de pasta dura envelhecida, pratos de cozinha portuguesa e ibérica
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.