Terra Rossa Primitivo di Manduria DOP 2022
Terra Rossa Primitivo di Manduria DOP 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto italiano de expressão autêntica, proveniente da terra vermelha de Manduria, que captura a essência do sul da Itália com elegância e personalidade.
Resumo do Sommelier
O Primitivo di Manduria DOP 2022 nasce nas colinas de Manduria, na região de Apúlia, sul da Itália. O terroir caracteriza-se por solos ricos em ferro (terra rossa), que conferem mineralidade e complexidade ao vinho. O clima mediterrânico quente e seco, com influência marinha, proporciona uma perfeita maturação das uvas, resultando em frutas profundas e equilibradas.
Os vinhedos de Primitivo são conduzidos com rigor técnico, aproveitando o vigor natural da casta e as condições climáticas favoráveis. A colheita é realizada manualmente no pico de maturação fenólica, garantindo uvas saudáveis e com elevada concentração de compostos aromáticos. A seleção criteriosa das parcelas confere ao vinho sua característica profundidade.
A vinificação respeita a tradição regional, com maceração controlada para extrair taninos sedosos e estrutura elegante. O estágio em barricas de carvalho francês e húngaro integra notas subtis de especiarias, cravo-da-Índia e defumado, sem sobrepor-se aos aromas frutados. O resultado é um vinho harmonioso, com final redondo e prolongado.
Na boca, o Terra Rossa Primitivo di Manduria 2022 revela-se encorpado e sedutor, com taninos maduros e sedosos. Os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras (cerejas, amoras, ameixas) encontram elegância herbácea e pimenta preta no final. Ideal para carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e preparações ricas que exigem estrutura e personalidade.
Curadoria Ventura Vinhos — Terra Rossa Primitivo di Manduria DOP 2022
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoManduria, Apúlia
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaPrimitivo
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês e húngaro, 12 a 18 meses
Visual
Rubi intenso com reflexos púrpura
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras (cerejas, amoras, ameixas), notas herbáceas, pimenta preta, cravo-da-Índia, defumado
Gustativo
Encorpado, taninos sedosos, final de boca redondo e elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos, preparações generosas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.