Trapiche Reserva Malbec
Trapiche Reserva Malbec
Saiba mais sobre o produto:
Um Malbec argentino de expressão clássica, com profundidade e elegância, fruto do domínio da Bodega Trapiche sobre a casta em seus vinhedos de altitude.
Resumo do Sommelier
Originário da Argentina, este Malbec expressa toda a potência do terroir andino. O clima continental seco da região propicia dias quentes e noites frias, permitindo ao fruto atingir maturação ótima enquanto mantém acidez vibrante e estrutura tânica nobre. A altitude e solos de composição mineralizada conferem elegância e profundidade ao vinho.
Os vinhedos da Reserva são conduzidos com rigor técnico, buscando concentração e qualidade de uva. A colheita é realizada manualmente, em ponto ótimo de maturação, selecionando bagas que revelarão toda a complexidade aromática e textural esperada de uma Reserva de guarda.
A vinificação privilegia a extração controlada de polifenóis e aromas varietais. O vinho permanece por 12 meses em barricas de carvalho, onde adquire nuances de especiarias e estrutura adicional, evoluindo harmoniosamente entre madeira e fruto. Este tempo de estágio confere redondeza e integração ao lote final.
Na boca, revela taninos maduros e bem integrados, corpo encorpado e final persistente. Aromas de amora, ameixa e frutas vermelhas se desdobram com elegância. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com molhos encorpados e queijos envelhecidos. Recomenda-se servir a 16-18 °C para máxima expressão.
Curadoria Ventura Vinhos — Trapiche Reserva Malbec 2017
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMendoza
- TipoTinto
- VinícolaBodega Trapiche
- UvaMalbec
- Safra2017
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho
Visual
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Amora, ameixa, frutas vermelhas, especiarias
Gustativo
Taninos maduros, corpo encorpado, final persistente e elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, molhos encorpados, queijos envelhecidos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.