Trapiche Reserva Pinot Noir
Trapiche Reserva Pinot Noir
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Noir argentino de elegância reservada, que expressa a frescor e a sofisticação das melhores tradições da região, com o toque francês conferido pelo envelhecimento em carvalho.
Resumo do Sommelier
Originário dos vinhedos argentinos da Bodega Trapiche, este Pinot Noir beneficia-se do clima temperado e das amplitudes térmicas que favorecem a concentração aromática e o equilíbrio natural da acidez. O terroir inspira uma expressão frutada e equilibrada, característica das melhores safras da região.
As uvas são colhidas em seu ponto ótimo de maturação, garantindo taninos elegantes e uma acidez natural equilibrada. A condução cuidadosa dos vinhedos resulta em frutos de qualidade Reserva, com concentração moderada e complexidade aromática notável.
Após vinificação tradicional, o vinho repousa em barricas de carvalho francês por 9 a 12 meses, período que confere as notas de baunilha, caramelo e leve tostado, integrando-se perfeitamente à estrutura frutada natural do Pinot Noir. Este processo evolui a textura e adiciona complexidade sem mascarar a identidade da casta.
Em boca, apresenta corpo médio com elegância e frescor, taninos sedosos e acidez bem definida que proporciona vitalidade. Harmoniza-se perfeitamente com carnes vermelhas leves, aves preparadas sofisticadamente, cogumelos refogados e queijos de pasta mole. Um vinho versátil e gastronômico.
Curadoria Ventura Vinhos — Trapiche Reserva Pinot Noir
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMendoza
- TipoTinto
- VinícolaBodega Trapiche / Ventura Vinhos
- UvaPinot Noir
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês por 9 a 12 meses
Visual
Vermelho rubi intenso e brilhante
Olfativo
Cereja, caramelo, baunilha e leve tostado
Gustativo
Frutado e fresco, com taninos leves e acidez equilibrada
Harmonização
Carnes vermelhas leves, aves refogadas, cogumelos, queijos de pasta mole, risotos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.