Turbio Pink Giovese 2024
Turbio Pink Giovese 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé contemporâneo que redefine a leveza e elegância, nascido da tradição Turbio com a pureza da Sangiovese. Mínimo álcool, máximo caráter.
Resumo do Sommelier
Originário de terroirs que privilegiam a expressão da fruta fresca e a acidez vibrante, este Pink Giovese nasce em ambiente onde as condições climáticas favorecem colheitas em estágio ótimo de maturação fenólica, preservando a acidez natural característica da Sangiovese e resultando em um vinho de perfil delicadamente mineral.
A condução do vinhedo segue princípios de sustentabilidade certificada, garantindo frutas de qualidade impecável. A colheita é realizada em momento estratégico, priorizando a concentração aromática sem excesso de álcool, mantendo a frescura e a tipicidade varietais que definem a família Turbio.
A vinificação ocorre em cubas de inox, permitindo máxima expressão aromática e preservação da acidez natural. O contato com as borras confere uma textura sedosa e complexidade gustativa, enquanto o amadurecimento em ambiente neutro garante a evolução harmoniosa sem influências de madeira, destacando a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.
Em boca, revela-se extremamente fresco com acidez altíssima que estrutura magnificamente o palato. Aromas de morango e cereja frescos dominam a experiência, acompanhados por uma textura aveludada resultante do estágio sobre borras. Sua leveza e elegância o tornam perfeito para aperitivos, frutos do mar, saladas sofisticadas e culinária mediterrânea leve.
Curadoria Ventura Vinhos — Turbio Pink Giovese 2024
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoNão especificada
- TipoRosé
- VinícolaVentura Vinhos
- Uva100% Sangiovese
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico10,2%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir nos próximos 2 anos
- AmadurecimentoInox com estágio sobre borras
Visual
Rosa pálido com reflexos salmão
Olfativo
Morango fresco, cereja, notas florais e mineralidade
Gustativo
Acidez altíssima, textura sedosa, frutas vermelhas, grande frescura, taninos delicados
Harmonização
Aperitivos, frutos do mar, camarão, peixe branco, saladas, culinária mediterrânea leve, queijos frescos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.