VIK A Cabernet Franc 2024 – Vegano
VIK A Cabernet Franc 2024 – Vegano
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto elegante e expressivo do Vale de Cachapoal que harmoniza Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em perfeito equilíbrio, revelando a essência mineral do terroir de Millahue.
Resumo do Sommelier
O vinho origina-se do prestigioso terroir de Millahue, no coração do Vale de Cachapoal, região consagrada do Chile. Este microterroir beneficia-se de um clima mediterrâneo temperado pela influência dos Andes, proporcionando dias quentes e noites frias que favorecem a concentração e elegância das frutas negras, enquanto a mineralidade característica da região imprime sua assinatura única na expressão final do vinho.
As vinhas de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon são cultivadas com precisão em Millahue, aproveitando as condições ideais para a maturação equilibrada das uvas. A colheita é realizada no momento ótimo de maturidade fenólica, garantindo frutas íntegras e expressivas que traduzem fielmente o potencial aromático e estrutural do terroir.
A vinificação segue protocolos que respeitam a integridade das castas, com fermentação controlada que extrai os componentes mais refinados. O estágio em barricas de carvalho permite a integração harmoniosa dos taninos e o desenvolvimento de especiarias elegantes, conferindo complexidade sem sacrificar a vivacidade e mineralidade características do vinho.
Na boca, apresenta estrutura elegante com taninos suaves e bem integrados, sustentados por acidez vibrante que ressalta a mineralidade. O paladar revela frutas negras maduras com nuances de especiarias sutis. Vocação gastronômica versátil: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com cogumelos, queijos envelhecidos e culinária mediterrânea.
Curadoria Ventura Vinhos — VIK A Cabernet Franc 2024
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoVale de Cachapoal, Millahue
- TipoTinto
- VinícolaViña VIK
- UvaCabernet Franc e Cabernet Sauvignon
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,2%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo com reflexos granada
Olfativo
Frutas negras maduras, especiarias equilibradas, mineralidade precisa
Gustativo
Frutas negras, taninos suaves, acidez vibrante, mineralidade elegante, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, cogumelos, queijos envelhecidos, culinária mediterrânea
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.