Vinho Branco Chileno Concha Y Toro Sauvignon Blanc
Vinho Branco Chileno Concha Y Toro Sauvignon Blanc
Saiba mais sobre o produto:
Um Sauvignon Blanc chileno de elegância refrescante, que captura a pureza do terroir com notas cítricas vibrantes e ervas finas, perfeito para os apreciadores de brancos secos e minerais.
Resumo do Sommelier
O Sauvignon Blanc Concha y Toro expressa com fidelidade o terroir chileno, onde o clima temperado do país permite uma maturação equilibrada das uvas. A influência do Oceano Pacífico e as noites frias contribuem para a preservação da acidez vibrante e dos aromas frescos, características que definem a identidade deste vinho.
As vinhas são conduzidas com precisão para alcançar o ponto ótimo de maturação fenólica, garantindo a concentração de aromas herbáceos e cítricos. A colheita é realizada de forma seletiva e em clima fresco, preservando a delicadeza e frescor que caracterizam o perfil sensorial deste exemplar.
A vinificação prioriza a expressão aromática natural da casta, com fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Não passa por estágio em barricas de carvalho, permitindo que o vinho mantenha sua leveza característica, seu corpo delicado e sua paleta floral e herbal intactos.
Na boca, revela-se fresco e mineral, com notas de frutas cítricas (limão, toranja) acompanhadas de sutis notas de ervas de cozinha e mineralidade. A acidez vibrante confere elegância e persistência, tornando-o um parceiro impecável para peixes delicados, frutos do mar, entradas leves e pratos à base de vegetais.
Curadoria Ventura Vinhos — Concha y Toro Sauvignon Blanc
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoVale Central Chileno
- TipoBranco
- VinícolaConcha y Toro
- UvaSauvignon Blanc
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda1 a 2 anos
- AmadurecimentoSem envelhecimento em carvalho
Visual
Amarelo palha com reflexos verdes
Olfativo
Frutas cítricas, ervas de cozinha, notas florais e minerais
Gustativo
Frutas cítricas, corpo leve e fresco, notas ervais, acidez vibrante
Harmonização
Peixes brancos, frutos do mar, camarões, ostras, saladas, risotos de legumes, queijos brancos frescos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.