Vinho Tinto Chileno Concha Y Toro Diablo Dark Red
Vinho Tinto Chileno Concha Y Toro Diablo Dark Red
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto chileno de personalidade marcante, expressão autêntica do Vale del Maule, que combina elegância com poder aromático em cada taça.
Resumo do Sommelier
Originário do Vale del Maule, região vinífera chilena de excelência climática temperada, o Diablo Dark Red nasce em terroirs que conjugam influências do Oceano Pacífico com solos aluviais vulcânicos. O clima continental moderado propicia colheitas equilibradas, favorecendo a concentração de polifenóis e a expressão aromática das castas selecionadas.
O blend rigorosamente selecionado no Vale del Maule representa a curadoria obsessiva da Concha y Toro em sua busca pela qualidade. As uvas são colhidas em seu pico de maturidade fenólica, garantindo perfil tânico robusto e cores profundas características deste vinho de corte bem estruturado.
A vinificação contempla repouso meticuloso em barricas de carvalho americano e francês de diferentes usos, com variadas intensidades de tostagem, por exatos 6 meses, 6 semanas e 6 dias. Este estágio estratificado confere complexidade aromática, integração tânica e elegância textural ao vinho, permitindo que os diferentes carvalhos dialoguem harmoniosamente.
Em boca, apresenta perfil macio e envolvente, com taninos bem polidos pelo estágio prolongado. Aromas de frutas vermelhas escuras, especiarias e notas amadeiradas convivem em harmonia. Recomenda-se harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, preparações com cogumelos, queijos envelhecidos e pratos da cozinha chilena tradicional.
Curadoria Ventura Vinhos — Concha y Toro Diablo Dark Red
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoVale del Maule
- TipoTinto
- VinícolaConcha y Toro
- UvaBlend de castas (não especificado nos dados)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão informado
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- Amadurecimento6 meses, 6 semanas e 6 dias em barricas de carvalho americano e francês de diferentes usos e intensidades de tostagem
Visual
Rubi profundo a granadaX, densidade de cor intensa característica de tintos de qualidade
Olfativo
Frutas vermelhas escuras, especiarias, notas tostadas e amadeiradas
Gustativo
Perfil macio e envolvente com taninos integrados, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cogumelos, queijos envelhecidos, pratos chilenos tradicionais
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.