Vinho Tinto Chileno Marques De Casa Concha Merlot
Vinho Tinto Chileno Marques De Casa Concha Merlot
Saiba mais sobre o produto:
Um Merlot chileno de elegância refinada, que traduz a generosidade dos terroirs do Vale do Maipo em uma expressão equilibrada de frutas negras e especiarias, com taninos macios e persistência envolvente.
Resumo do Sommelier
Originário do Vale do Maipo, região emblemática do Chile, este Merlot expressa as características únicas do terroir chileno, onde a amplitude térmica entre dias quentes e noites frescas promove concentração de sabores. O clima mediterrâneo, influenciado pela proximidade dos Andes, confere elegância e equilíbrio às uvas, permitindo uma maturação ótima com acidez bem preservada.
As videiras são conduzidas com rigor técnico típico da Concha y Toro, priorizando o equilíbrio entre vigor e produção controlada. A colheita é realizada manualmente em momento estratégico, selecionando uvas no ápice de sua maturidade fenólica, garantindo concentração de aromas e estrutura tânica adequada.
Após vinificação em cubas de aço inox com controle de temperatura, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês e/ou americano, onde desenvolve suas notas secundárias de baunilha, especiarias e uma textura sedosa. Este estágio contribui para a integração dos taninos e complexidade aromática característica.
Na boca, apresenta estrutura média com taninos macios e redondos, acidez equilibrada que sustenta o vinho sem agressividade, e persistência marcante. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas, aves assadas, pratos com molhos à base de vinho, queijos envelhecidos e preparações à base de cogumelos. Sua versatilidade gastronômica o torna ideal para as mesas brasileiras.
Curadoria Ventura Vinhos — Marqués de Casa Concha Merlot
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoVale do Maipo
- TipoTinto
- VinícolaConcha y Toro
- UvaMerlot
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 7 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês e/ou americano (8 a 10 meses)
Visual
Vermelho rubi escuro, límpido e brilhante, com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas negras (cereja, ameixa), mel, baunilha, mentol ao fundo e especiarias
Gustativo
Taninos macios, acidez equilibrada, final persistente com notas de frutas escuras e especiarias
Harmonização
Carnes vermelhas, aves assadas, molhos à base de vinho, queijos envelhecidos, preparações com cogumelos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.